简单的奶油土豆泥食谱用黄油、酸奶油、大yoboapp官网蒜和帕玛森奶酪调味。适合一年中的任何时候!gydF4y2Ba
满满一桌子的食物,是最受喜爱和吞食的食物gydF4y2Ba配菜gydF4y2Ba.具体来说,就是这些简单的奶油土豆泥。yoboapp官网这种土豆泥的秘诀并不在于大量的黄油,而是酸奶油!一半黄油,适量酸奶油和热牛奶就可以做出最完美的奶油土豆泥!yoboapp官网gydF4y2Ba
土豆泥yoboapp官网gydF4y2Ba
适合任何场合,无论是在忙碌的一天工作后,还是在复活节、圣诞节或感恩节等节日晚餐后!只有5种主要的食材,你们会和我们一样喜欢的!gydF4y2Ba
这些奶油土豆泥在我们家已经有很多年了。yoboapp官网我们通常不测量任何东西,所以想象一下添加配料有多难gydF4y2Ba而gydF4y2Ba同时测量它们,以确保我能给你们这辈子最好的土豆。yoboapp官网gydF4y2Ba
自制土豆泥里有什么?yoboapp官网gydF4y2Ba
- 确保从最好的土豆开始。yoboapp官网在美国,可以买育空黄金或赤褐色土豆。yoboapp官网在澳大利亚,可以选择荷兰奶油、黄金奶油或皇家奶油。gydF4y2Ba
- 用盐水烧开——不加盐的水会让土豆口感寡淡。yoboapp官网gydF4y2Ba
- 软化的无盐黄油——使用无盐黄油可以确保你完全控制你的土豆泥的咸度。gydF4y2Ba
- 酸奶油——与普通土豆相比,酸奶油使它们更加柔滑。yoboapp官网gydF4y2Ba
- 大蒜——尽可能使用新鲜的。gydF4y2Ba
- 新鲜的切碎的帕玛森芝士-增加难以置信的风味。gydF4y2Ba
- 热牛奶——为什么是热牛奶?确保土豆捣碎后仍然是热的。yoboapp官网gydF4y2Ba
如何做出完美的土豆泥?yoboapp官网gydF4y2Ba
减少gydF4y2Ba把土豆切成yoboapp官网相同大小的块,确保它们在同一时间均匀地煮熟。gydF4y2Ba
煮gydF4y2Bayoboapp官网将土豆放入盐水中煮至刚变软。尽量不要煮过头,因为煮过头时它们会变得很黏。gydF4y2Ba
炒gydF4y2Ba大蒜在黄油里炒香。gydF4y2Ba
排水gydF4y2Bayoboapp官网加入热牛奶,煮熟的大蒜,剩下的黄油和酸奶油。gydF4y2Ba
土豆泥gydF4y2Ba用马铃薯yoboapp官网捣碎机将土豆搅拌至光滑,如有需要可额外加入少许牛奶。你也可以使用电动手动搅拌器,以确保更平滑的一致性。拍打足够让它们平滑,同时要特别注意不要过度拍打,因为它们可能会变得粘稠。gydF4y2Ba
土豆泥里可以加什么?yoboapp官网gydF4y2Ba
你几乎可以加任何东西,味道会很棒!一些可选配料:gydF4y2Ba
洋葱gydF4y2Ba:大葱、葱头、红洋葱(再和土豆一起加入水中煮)。yoboapp官网gydF4y2Ba
细香葱gydF4y2Ba
新鲜香草gydF4y2Ba比如百里香、欧芹或迷迭香gydF4y2Ba
奶油芝士gydF4y2Ba
培根gydF4y2Ba
土豆泥配什么?yoboapp官网gydF4y2Ba
大蒜香草黄油烤鸡gydF4y2Ba
慢炖烤肋排gydF4y2Ba
大蒜香草烤肋排gydF4y2Ba
烤火鸡gydF4y2Ba
火鸡肉汁食谱gydF4y2Ba
最初发布于2017年12月17日。更新后的图片。gydF4y2Ba
奶油土豆泥yoboapp官网gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba土豆(1公斤yoboapp官网),gydF4y2Ba(黄褐色,育空黄金,荷兰奶油,黄金奶油,皇家奶油)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba热牛奶,gydF4y2Ba或更多的gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba软化(接近室内温度最好)gydF4y2Ba
- 6 - 8gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba新鲜大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba(减少脂肪)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜的帕玛森奶酪丝,gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 盐和胡椒,gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜切碎的欧芹作为装饰,gydF4y2Ba可选装饰gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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土豆去皮,纵向切成四瓣。yoboapp官网去除任何斑点、肿块或结。gydF4y2Ba
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把土豆放在一yoboapp官网个大锅里(6夸脱),加一英寸的冷水盐水。煮沸后转小火煮至叉子变软(约15-20分钟)。gydF4y2Ba
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土豆快熟的yoboapp官网时候(差不多有叉子那么嫩),在一个小锅里用中高火加热一汤匙黄油。Sauté蒜炒香,约1分钟。放在一边保温。gydF4y2Ba
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沥干煮熟的土豆,加入剩下的yoboapp官网黄油、煮熟的大蒜、热牛奶和酸奶油。gydF4y2Ba
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用马铃薯捣碎机将马yoboapp官网铃薯捣碎至光滑,如果需要,可以再加一点牛奶。(可选:用结实的木勺或电动打蛋器进一步打至光滑。注意不要过度搅拌,否则会变得粘稠。)gydF4y2Ba
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加入帕玛森干酪。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
马克·S·费雪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常柔滑,美味,柔滑。感恩节大热。谢谢。gydF4y2Ba
AnilagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做过的最好的土豆泥!yoboapp官网美味!gydF4y2Ba
奥黛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我完全按照下面的方法做,毫无疑问,这是我吃过的最好的土豆泥!yoboapp官网我还尝试了用花椰菜和重奶油代替低碳水化合物的食谱,这是完美的。这些将成为我们家的节日主食。gydF4y2Ba
艾格尼丝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过这个食谱,味道很好。我放了蒜粉而不是蒜瓣。这将是我在家庭聚会时的一道菜肴gydF4y2Ba
KeyaragydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要用一整袋土豆吗?yoboapp官网gydF4y2Ba
弗洛伦斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
我能用酸奶代替酸奶油吗?gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以,只要它是简单的gydF4y2Ba
Marquita SoziogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在加入半土豆泥之前,我一定要把原味酸奶沥干。yoboapp官网然后调味,上桌。gydF4y2Ba
米歇尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些既美味又容易做。这绝对是我的食谱!!gydF4y2Ba
安妮BakerimgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
卡丽娜,谢谢!这看起来很简单,但看起来真的很令人满意和美味!gydF4y2Ba
琳达gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是一个很好的建议,加热牛奶,这样土豆就不会变冷了。yoboapp官网那么简单。我通常在土豆泥里放一点酸奶油,但我喜欢你的食谱,少放黄油,多放酸奶油,让这道菜更油腻。yoboapp官网当然,大蒜,很多大蒜。我丈夫不喜欢帕尔马奶酪,所以我们用了尖锐的切达奶酪来增加土豆的深度。yoboapp官网有时候为了调味,我会加一点辣椒粉,或者安乔辣椒粉,或者墨西哥辣椒粉。gydF4y2Ba
罗宾gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我期待着在平安夜做这些,搭配马里兰大块蟹蛋糕、大绿色沙拉和抱子甘蓝。谢谢楼主分享!gydF4y2Ba
模拟gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
用浓奶油代替酸奶油。gydF4y2Ba
阿丽莎挤gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我还没有做这些,但我打算用这个食谱做我明天的感恩节晚餐。我不是那么喜欢酸奶油,如果我用奶油奶酪代替它,我会用同样的尺寸吗?gydF4y2Ba
尼尔。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当我做简单的烤土豆时,我喜欢配上奶油奶酪。yoboapp官网我相信你对接受者的“即兴表演”会有很好的效果。gydF4y2Ba
当我做烤牛肉晚餐的收件人时,我在收件人中添加了马萝卜。非常美味。gydF4y2Ba
Maricela帕迪拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我从来没有做过土豆泥,所以我很期待在感恩节尝试一下yoboapp官网你的食谱gydF4y2Ba
凯西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我做过的最好吃的土豆泥!!yoboapp官网唯一不同的是我没有放大蒜。其他一切我都严格按照测量,他们是美妙的!!gydF4y2Ba
BebogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
多给土豆一点时间煮yoboapp官网gydF4y2Ba
提拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可能用了变质的牛奶或酸奶油。没有其他理由让它们尝起来酸。gydF4y2Ba
蜜蜂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
@Claudia -有些人对酸奶油的味道非常敏感。就像我写的那样,我很想尝试这个食谱,我儿子是那些只要我加一汤匙酸奶油就会尝的人之一,更不用说1/4杯了。新鲜的、未煮熟的大蒜也有一种非常强烈的味道,有些人会觉得很讨厌,甚至会觉得很酸。在把大蒜加到土豆里之前,可以试着用黄油炒大蒜,或者不加酸奶油(如果不加酸奶油,可以再加一点牛奶/黄油)。yoboapp官网好运!gydF4y2Ba
Shelky SibertgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以用蛋黄酱代替酸奶油和热牛奶,你可以用蛋黄酱gydF4y2Ba
伯尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
取一整个蒜头,切掉蒜头。用锡箔纸包起来,但在收口前,将橄榄油朝上滴入切好的一端。放入烤箱,350度烤半小时。打开包装冷却后,将丁香挤进土豆混合物中。yoboapp官网这样对胃很温和。gydF4y2Ba
色彩大师gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用特别锋利的切达干酪代替了帕尔玛干酪,用烤大蒜代替了切碎的大蒜。煮土豆的时候,我还往水里放了葱头。yoboapp官网如此柔滑美味!+ +gydF4y2Ba
马克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个. .结果很惊人。我的里面多放了一点黄油。gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚做了口腔手术,正在寻找做土豆泥的“正确方法”。yoboapp官网这绝对是它!非常蓬松和美味——而且我是酸奶油爱好者!我用浓奶油代替牛奶。正好是我需要的食物。感谢您的这篇文章!gydF4y2Ba
ChantegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些太棒了!!非常快,超级容易做,而且非常美味。我知道,当我5岁和2岁的孩子毫无争议地吃它们时,这是一种打击。gydF4y2Ba
淀粉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在今晚的牛排晚餐中尝试了这个土豆泥食yoboapp官网谱,即使没有帕尔马干酪和香草,它也很好吃。我把土豆蒸熟而不是煮,这样土yoboapp官网豆吸收的水分就少一些。液体和酸奶油的比例很好,增加了额外的美味。?谢谢你!gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
耶!太好了!我很高兴它结果很好,你喜欢它作为晚餐!谢谢大家的分享,谢谢大家的关注!XOgydF4y2Ba
艾莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我也这样做土豆泥,很好吃。我做的一个变化是在上菜前加入一些切碎的羽衣甘蓝。gydF4y2Ba
约翰特里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这周我终于做了这些奶油土豆泥,它们太棒了!yoboapp官网晚餐包括肉卷和从冰箱里拿出来的新鲜玉米,玉米加土豆泥,一直以来都很受欢迎。yoboapp官网gydF4y2Ba
Tymeron史密斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听起来像一顿美味的饭!我要去你家;)!!谢谢楼主的分享!gydF4y2Ba