软糖巧克力山核桃派是你节日餐桌上最好的、颓废的甜点!gydF4y2Ba
不是普通的巧克力派....这款巧克力山核桃派是山核桃派、巧克力软糖、融化的布朗尼和热软糖巧克力布丁的结合体。加入可选的波旁威士忌，我们的食谱令人上瘾和无法抗拒。gydF4y2Ba
巧克力山核桃派gydF4y2Ba
软糖和丰富，巧克力熔化馅烤下面的耐嚼层，几乎可以通过一个开裂的顶部熔化布朗尼。这款巧克力山核桃派里的烤山核桃嘎吱嘎吱作响，味道和天然山核桃的味道完美平衡。苦乐参半的巧克力为经典的山核桃派增添了丰富和深度，而一丝波旁威士忌则让你感觉像是在顶级餐厅用餐。gydF4y2Ba
你做过的最浓郁的山核桃派。这个派会让你的感恩节之夜更加美好。gydF4y2Ba
你怎么做巧克力山核桃派?gydF4y2Ba
每次我做巧克力山核桃派的时候，我都是在商店买的派壳和我自己的派壳之间交替烘焙gydF4y2Ba自制黄油派皮gydF4y2Ba．(你可以从这些照片中看出来。)选择哪一种并不重要——选择适合你的。gydF4y2Ba
为了更快，你可以去商店买个派壳。然后你所需要做的就是做液体黄金填充!gydF4y2Ba
这个食谱包括了经典山核桃派的所有常用材料:gydF4y2Ba
- 红糖——我用淡的。如果你想要更深的味道，可以用深红糖。gydF4y2Ba
- 金色糖浆(枫糖浆或玉米糖浆可以使用。用黑玉米糖浆可以让味道更浓。)gydF4y2Ba
- 鸡蛋在室温下效果最好。gydF4y2Ba
- 盐——创造了甜咸的完美平衡。gydF4y2Ba
这种巧克力的不同之处在于将60%的巧克力(如果你喜欢黑巧克力，也可以是70%)和黄油融化，直到它变得非常有光泽。我还加了几汤匙无糖可可粉，让它更浓郁、更浓稠。gydF4y2Ba
馅料里有碾碎的山核桃，所以每一口都有山核桃的味道。gydF4y2Ba
你烤一个山核桃派要多长时间?gydF4y2Ba
这款巧克力山核桃派需要50-55分钟，或者直到中心刚好。它在顶部下面还是会有点摇晃，你会看到它在烤箱里膨胀了。这很正常。当它冷却时，它会泄气并变平。gydF4y2Ba
如果你的派在烤的时候变黄得太快，可以用锡箔纸盖住，防止烧焦。gydF4y2Ba
将山核桃派放在铁架上冷却约4小时，然后趁热食用，或放入冰箱冷藏一夜。gydF4y2Ba
你看到那个软软的中心了吗?!gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
要想把巧克力山核桃派加热，你可以用微波炉加热。在派盘中重新加热整个派(如果这是一个微波炉安全的盘子)，或者你可以把它切成一份，每一份加热30-40秒。gydF4y2Ba
你也可以把它放在预热好的烤箱里，350°F(175°C)加热20分钟。只要盯着它，因为你不想烤得太久，就把它热透。gydF4y2Ba
为了让你的巧克力山核桃派发挥最大的功效，热着吃，配上一大团奶油!gydF4y2Ba
想要更多的甜点吗?试试这些!gydF4y2Ba
软肉桂卷gydF4y2Ba
南瓜饼gydF4y2Ba
世界上最好的布朗尼gydF4y2Ba
软糖巧克力蛋糕gydF4y2Ba
视频中的巧克力山核桃派gydF4y2Ba
巧克力山核桃派gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba山核桃gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba70%的巧克力gydF4y2Ba大致切成块(或半甜巧克力)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无糖可可粉gydF4y2Ba(我用好时巧克力)gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖浆gydF4y2Ba枫糖浆，米糖浆或玉米糖浆gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅红糖gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba波本威士忌gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba纯香草精gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba被gydF4y2Ba
- 9gydF4y2Ba英寸gydF4y2Ba派皮gydF4y2Ba或者派壳gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱350°F(175°C)，架子在烤箱的最低位置。准备gydF4y2Ba派皮gydF4y2Ba．如果用的是生的派皮，在倒入馅料之前，用叉子戳几下底部，防止出现气泡。gydF4y2Ba
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烤箱热了，把山核桃放在烤盘上烤10分钟。大约切一半烤好的山核桃。剩下的一半用来装饰派的顶部。gydF4y2Ba
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在一个小锅中倒入1/3的水，用中高火煮沸。gydF4y2Ba
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把火调小，在锅上放一个隔热碗。在碗里装满巧克力，不断搅拌，直到巧克力融化。gydF4y2Ba
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将黄油加入巧克力中，搅拌均匀，直到黄油融化。加入可可粉，直至完全溶解。gydF4y2Ba
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把碗从火上拿下来。加入糖浆，糖，面粉，波旁威士忌，香草和盐搅拌。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋，搅拌均匀。加入切碎的山核桃。倒入准备好的派皮，上面撒上剩余的山核桃。gydF4y2Ba
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烤50-55分钟，或者烤到中心刚摸到，但下面还有一点颤动。如果你的派变黄得太快，可以用锡纸盖住。gydF4y2Ba
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馅饼刚从烤箱里出来就会鼓起来，但冷却后就会放气变平。在铁丝架上冷却约4小时，趁热食用，或放入冰箱冷藏一夜。gydF4y2Ba
冬青gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我昨晚做了这个，但结果更像巧克力蛋糕而不是派。是我的烤箱太热了还是我用了太多面粉?gydF4y2Ba
汉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
现在放进烤箱，看起来棒极了。问题——我用的是商店买的派皮，它不是很深(尽管盒子上写着……)可能还有足够的钱做另一个派，但我们肯定不需要另一个派了。多余的我能做什么?我能用蛋糕烤盘烤吗不加派皮什么的?然后把它冷冻起来待会儿吃?显然，我不经常烘焙……gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨，汉娜，是的，你可以做到!一定要把烤盘铺上羊皮纸。好运！gydF4y2Ba
AmybabygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个周末做的，它是深黑色的，美味极了!gydF4y2Ba
艾玛gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我做了这个，很受欢迎。我用的枫糖浆少了，只有半杯，波旁威士忌多了半杯。我还把红糖减少了一半，效果很好，不是太甜，刚刚好。gydF4y2Ba
凯特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今天做这个。我恐怕把它放在最低的架子上。我那愚蠢的烤箱热得像F一样，感觉底部会烧焦，但无论如何都要试一试。这看起来太好了，不能放弃。gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦，太棒了!好好享用你的派吧!XOgydF4y2Ba
亚历山德拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听起来真好吃!我希望在周末为我的家人做这个gydF4y2Ba