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超级蓬松的蓝莓松饼?是的!gydF4y2Ba

淋上糖浆，涂上融化的黄油，或者直接从锅里拿出来吃!我们的蓝莓煎饼是完美的周末早餐或早午餐!尤其是当你每咬一口多汁、温热的蓝莓都涌进嘴里的时候。gydF4y2Ba

蓝莓煎饼gydF4y2Ba

我们在读者的最爱中加入了蓝莓gydF4y2Ba松软煎饼食谱gydF4y2Ba，为您提供完美的早餐!金色酥脆的边缘，柔软蓬松的中心，你会喜欢新鲜多汁的添加。gydF4y2Ba

我们只稍微改变了我们完美的食谱，让它们在加入浆果的情况下膨胀，因为水果味的添加会使面糊变厚，导致煎饼变厚。gydF4y2Ba

不是今天!gydF4y2Ba

如何让蓝莓煎饼变得蓬松gydF4y2Ba

通常，普通的煎饼只需要面粉、泡打粉、糖、香草、牛奶和一个鸡蛋。gydF4y2Ba

为了让蓝莓煎饼又好又蓬松，我们加了一点小苏打和柠檬汁，给它们一个gydF4y2Ba大gydF4y2Ba提高gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

小苏打(或双碳水化合物苏打)在与酸性成分一起使用时最有效——在这种情况下，柠檬汁。如果你不能用果汁，用白醋代替，或者用酪乳代替牛奶!gydF4y2Ba

你需要一个面糊的厚面，如下图所示。这样就能做出更蓬松的煎饼。gydF4y2Ba

烹饪完美的煎饼gydF4y2Ba

先用中火预热你的优质不粘锅或煎锅。一旦它热了，就把火调到中火。等大约两分钟。这部分非常重要，值得一试。在平底锅上轻轻抹上少量黄油(是的，即使是不粘锅)，然后用一张纸巾擦去多余的黄油。gydF4y2Ba
用1/4杯的量杯倒入面糊，这样你就能做出完美的、大小均匀的煎饼。从中间开始倒，然后继续以圆周运动慢慢倒，这样面糊就会散开成一个质朴的圆形。gydF4y2Ba
让煎饼煮熟!不要用高温加热，也不要过早翻转。让下面的面煮到漂亮的金棕色，当顶部和表面(面糊的一面)开始形成气泡时，它们就可以翻动了。gydF4y2Ba

如何在不做出歪歪扭扭的煎饼的情况下完成翻转?拿一个好的塑料刮刀，把它滑到煎饼下面。用手腕轻轻翻转它们，而不是用整个手臂。当你站在平底锅前准备翻锅时，你就会明白我的意思了。这有很大的不同。gydF4y2Ba

你想要酥脆的金色边缘。gydF4y2Ba

一旦它们煮熟了，涂上厚厚的黄油和枫糖浆，准备好让你的思想被吹走吧!gydF4y2Ba

超级蓬松的蓝莓煎饼gydF4y2Ba

不用再看了，一堆热气腾腾、软绵绵的蓝莓煎饼就在这里!周末再也不一样了!gydF4y2Ba

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准备:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba|普通面粉，gydF4y2Ba(300克| 21盎司)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白砂糖,gydF4y2Ba(60g | 2 oz)gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(440毫升)gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba融化的黄油,gydF4y2Ba(60g | 2 oz)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba纯香草精gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜或冷冻的蓝莓，gydF4y2Ba另加额外服务gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

将面粉、糖(或甜味剂)、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗里。在中间挖一个洞，加入牛奶，稍微冷却融化的黄油，香草，柠檬汁和鸡蛋。gydF4y2Ba
先用打蛋器把湿的材料搅拌在一起，然后慢慢地把它们折叠成干的材料。轻轻混合直到光滑(可能会有一些结块，但没关系)。加入蓝莓。gydF4y2Ba
把面糊放在一边，在加热平底锅或煎锅的同时静置。gydF4y2Ba
用中低温加热不粘锅或煎锅，抹上少许黄油，使锅上少许油。将四分之一杯面糊倒在平底锅上，用勺子轻轻摊成圆形。gydF4y2Ba
当底面变成金色，表面开始出现气泡时，用铲子翻动，煮至金黄色。重复使用剩下的面糊。gydF4y2Ba
搭配蜂蜜，枫糖浆，水果，冰淇淋或冰冻酸奶，或享受原味!gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

营养信息已计算每个煎饼。gydF4y2Ba

如果用的是冷冻蓝莓，要稍微解冻，这样它们就容易分开，然后轻轻折叠成面糊。不要过度搅拌，因为面糊会变蓝。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba156gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba22gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba27gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba152gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba208gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba195gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba104gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1．1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

评论gydF4y2Ba

匿名gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2022年7月27日凌晨1:10gydF4y2Ba

超级蓬松美味，尝起来就像餐馆里的煎饼!gydF4y2Ba
非常非常感谢你的食谱!＜3gydF4y2Ba

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匿名gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年11月29日上午9:58gydF4y2Ba

我想我搞砸了，因为面糊太厚了，也许它本来就不是那么厚，但无论如何，它们都是绝对完美的。蓝莓在嘴里嘎嘎作响，很好吃gydF4y2Ba

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艾伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年10月05日晚上10:43gydF4y2Ba

美味又简单。gydF4y2Ba

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吉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年8月23日凌晨2点38分gydF4y2Ba

说真的，这是我们见过的最好的煎饼。我丈夫喜欢吃蓝莓，我们的孩子非常喜欢吃蓝莓，他把盘子里的蓝莓都吃了!这肯定是我周六要去吃煎饼了!谢谢你的食谱。gydF4y2Ba

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杰克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年8月2日凌晨3:55gydF4y2Ba

美味的AF.我不得不做酪乳品种，因为我没有柠檬汁…但是…dayammmm......gydF4y2Ba

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凯特琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年5月25日晚上11:23gydF4y2Ba

这个食谱没有说什么时候加柠檬汁。gydF4y2Ba

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- 伊戈尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
  
  2020年6月15日早上5:39gydF4y2Ba
  
  这是指令的第一步gydF4y2Ba
  
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克里斯汀gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年5月20日12点15分gydF4y2Ba

这些太棒了!非常详细的说明，从准备煎锅到如何翻煎饼。我们吃过的最好吃的自制蓝莓煎饼，又好吃又蓬松!gydF4y2Ba

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安吉丽娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年5月18日凌晨3:53gydF4y2Ba

这是我吃过最好吃的蓝莓煎饼。把这个食谱留给我的最爱!gydF4y2Ba

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卡斯商学院gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

2020年5月10日12点43分gydF4y2Ba

我记得几周前在你的ins上看到你做了这个。谢谢分享食谱。我喜欢蓝莓，而且刚好冰箱里装满了蓝莓。现在如果你能发布一个松饼食谱，我的一周就圆满了。gydF4y2Ba

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超级蓬松的蓝莓煎饼gydF4y2Ba

超级蓬松的蓝莓松饼?是的!gydF4y2Ba

蓝莓煎饼gydF4y2Ba