最好的法国吐司超级容易制作,正好赶上你的周末计划!gydF4y2Ba
奶油蛋卷切片的味道完美平衡,这是绝对的法式吐司食谱!看着它们在热的涂了黄油的平底锅里膨胀,酥脆成浓郁的金黄色。淡淡的香草和肉桂,淡淡的甜味,酥脆的煎边,这是一个全家人都为之疯狂的法式吐司食谱。gydF4y2Ba
简单的法式吐司食谱gydF4y2Ba
这是我们周日早上的食谱,我一直在做。油炸时,厨房里充满了香草和肉桂的香味,全家人都迫不及待地想要吃!gydF4y2Ba
我的食谱不包括任何奶油(浓奶油或浓奶油),因为我发现适量的鸡蛋和牛奶就足以做出完美的法式吐司。你可以用任何面包片(任何密度大的面包,如白面包或酸面包)来做这些,但我们最喜欢的是黄油布里欧什,只有几种配料:gydF4y2Ba
- 鸡蛋gydF4y2Ba
- 牛奶gydF4y2Ba
- 香草gydF4y2Ba
- 肉桂gydF4y2Ba
- 糖——可选gydF4y2Ba
为了尽量减少清洁,把蛋液放在你用来蘸面包的碗里搅拌,最好是一个大的浅碗。gydF4y2Ba
如何制作完美的法式吐司gydF4y2Ba
如果你从未吃过法式吐司,你会爱上它的制作方法。我通常会选择重做gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba当我赶时间又不想做面糊的时候面包加蛋液就可以了!gydF4y2Ba
- 蛋液。gydF4y2Ba你可以用任何你喜欢的香料或口味。我用肉桂和纯香草精,但你也可以用香草糖、肉豆蔻或其他你喜欢的口味。gydF4y2Ba
- 倾斜。gydF4y2Ba将面包片每面浸泡2-3秒,轻轻按下以吸收鸡蛋的味道。如果使用密度较大的白面包,每面浸泡约5秒钟,以充分吸收蛋液。尽量不要浸泡太久,因为在入锅之前它们往往就散了。gydF4y2Ba
- 弗莱:gydF4y2Ba使用不粘锅,平底锅或煎锅,用中火加热。煮的时间不长,每面大约3-4分钟。gydF4y2Ba
替换gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba你可以用浓奶油或对半奶油做这种法式吐司,但我更喜欢加牛奶。它在油炸时不那么重,而且往往会均匀地变成棕色,而不会在内部产生潮湿/未煮熟的吐司,而在外部过度烹饪和燃烧。gydF4y2Ba
牛奶gydF4y2Ba-任何牛奶都可以。这些年来,我用过全脂牛奶、脱脂牛奶、杏仁奶、米奶、燕麦奶和椰奶。好消息是,他们总是完美的。gydF4y2Ba
糖或甜味剂gydF4y2Ba-你可以使用生糖、白糖或浅红糖,以及任何天然颗粒状甜味剂(如Swerve或Natvia)。Splenda往往有点浓,但如果你习惯了这种味道,那就试试吧。只要按照包装上的说明进行测量即可。gydF4y2Ba
什么配法国吐司gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba
- 枫糖浆gydF4y2Ba
- 新鲜浆果-草莓,蓝莓,覆盆子或黑莓gydF4y2Ba
- 蜂蜜gydF4y2Ba
- 能多益gydF4y2Ba
- 花生酱gydF4y2Ba
- 糖粉gydF4y2Ba
- 鲜榨柠檬汁gydF4y2Ba
为了让你的生活更轻松,把你家人最喜欢的浇头放在桌子的中央,这样每个人都可以拿他们喜欢的任何东西!gydF4y2Ba
更多法式吐司食谱:gydF4y2Ba
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香蕉面包gydF4y2Ba
油条冰淇淋三明治gydF4y2Ba
法式吐司gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba片gydF4y2Ba蛋糕面包gydF4y2Ba(切成3/4英寸- 1英寸厚)——如果你喜欢,可以搭配任何面包gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白砂糖,gydF4y2Ba或者超细/细砂糖gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba纯香草精gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
- 煎锅用黄油gydF4y2Ba
- 果酱、果冻、黄油、枫糖浆或蜂蜜,gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用中低火预热不粘锅或煎锅。gydF4y2Ba
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在一个大而浅的盘子里打鸡蛋。加入牛奶、糖、香草和肉桂;搅拌均匀。gydF4y2Ba
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在平底锅上涂少许黄油或食用油,用抹刀均匀地涂抹在表面。gydF4y2Ba
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快速工作,将一片面包浸入蛋液中,浸泡2-3秒;翻面,浸另一面,再次浸泡2-3秒。gydF4y2Ba
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煎至底面金黄(约3分钟),然后翻炒至金黄(约3-4分钟)。你可以一次做两个吐司,这取决于你的平底锅的大小。gydF4y2Ba
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对剩下的面包片重复此步骤。gydF4y2Ba
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热腾腾的上桌,配上理想的浇头。gydF4y2Ba
瑞安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我吃过的最好吃的法国吐司。我做过很多不同的食谱,在早餐店吃过很多份法国吐司。但是。这种法式吐司的口感和嚼劲都棒极了。gydF4y2Ba
AbenathigydF4y2Ba说gydF4y2Ba
史上最好的法国吐司!!...I ate it with some homemade caramel and strawberries.. Heavennn
凡妮莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!喜欢你所有的食谱gydF4y2Ba
我做法式吐司有点困难。它的内部似乎从来没有完全煮熟,最终内部的部分湿透了,如果我让它煮得太久,我就会把外面煮得太多。是因为面包的种类吗?我用了厚厚的白面包片gydF4y2Ba
任何建议都有用!gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,凡妮莎。听起来你需要降低温度来防止它们的外面煮得太熟,同时给它们时间煮透和里面凝固。我希望这对你有所帮助!gydF4y2Ba
阿伊莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在蘸面糊之前,我稍微烤一下面包,这让我避免了这个问题!gydF4y2Ba
ShantaygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你的食谱从不让人失望。这正是我要找的。谢谢你的另一个好食谱。gydF4y2Ba
伊芙琳·C。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢您在营养清单中加入钾元素。那些必须限制或增加钾在他们的饮食欣赏这个信息,更有可能使用你的很棒的食谱!gydF4y2Ba
伊芙琳CgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢你在营养成分表中加入钾元素。那些必须限制或增加饮食中钾含量的人很欣赏这一信息。gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴这对你有帮助!我想在力所能及的时候尽可能多地帮忙。非常感谢你一直跟着我!XOgydF4y2Ba
象牙gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些看起来令人垂涎三尺。Yum !gydF4y2Ba
JimCgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢加一点肉豆蔻!gydF4y2Ba
卡瑞娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好主意!爱它!谢谢分享!gydF4y2Ba
汤姆LindholtzgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
小贴士:看着你照片里的蛋洗;注意,它有小块漂浮的肉桂。肉桂太干了,不容易变成液体。除非…在碗里,我要把蛋液混合进去,我首先放少量色拉油;量取决于多少份和多少肉桂,但通常~ 1/2茶匙。把肉桂撒在油上,让它浸泡几秒钟。然后加入其他材料,搅拌。肉桂很好很均匀地混合在一起。gydF4y2Ba
LengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我一生中大部分时间都在吃法式吐司,从14岁左右开始做饭。我用白面包和白面包做过,但从没用过奶油蛋卷。我完全按照你的食谱做的,包括中等热的锅,蘸酱的时间和烹饪时间。我只加了肉桂和香草(我一直都加在煎饼上)。太棒了,即使是男人也能做到。gydF4y2Ba
琼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今年82岁了,从1940年开始,我的家人就一直做法式吐司。gydF4y2Ba
我自己做的,我在混合中加入一点白兰地、朗姆酒或大玛尼酒,完成后在顶部撒上糖粉,再加一些肉桂。用烤架煎煎饼。非常简单的gydF4y2Ba