硕士食谱:糙米
188APPMartha Stewart Living,2012年9月
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食谱摘要
配料
方向
厨师的笔记
储存和再加热
在密闭的容器中冷藏熟米长达5天。如果在大型可重复密封的塑料袋中将其冻结在一张英寸厚的层中,则可以根据需要轻松打破各个部分。无论是冷冻还是冷藏,在微波炉中重新加热米饭,覆盖,直至蒸汽,1至3分钟。
糙米思想
米饭与蔬菜和鸡蛋
炒菠菜,胶林,羽衣甘蓝或橄榄油中的任何其他丰盛的绿色,切片大蒜,盐和胡椒。在顶部的煎蛋服务。季节用红辣椒片。
炒饭
炒鸡肉,豆腐或虾直到煮熟。从平底锅中取出,然后加入切片蔬菜。煮至脆嫩,去除,然后加入切碎的姜,葱,和大蒜到锅。煮熟,搅拌,直至芬芳。将蔬菜和蛋白质添加回锅,以及一些米饭,折腾。用酱油完成。
米饭谷物
用牛奶加热水稻和微波炉或炉子上的少量盐。顶部有肉桂,香蕉,枫糖浆,螺母或种子。