此外,我们将解释如何知道你的水果是否成熟,以及享受这些巨大水果的最佳方法。

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在宽世界的水果什么时候梨是亚洲梨?一个看起来更像的水果可以吗一个苹果实际上被称为一个梨?在水果货架上,常见名称(与科学和植物学名称相比)的使用有时会让我们感到困惑,这可以让我们停下来想一想。“亚洲梨”这个术语只是许多由品种和品种所生产的水果的普通名称之一Pyrus pyrifolia这种树原产于东亚,特别是中国西部,在史前时期就被驯化了。属Pyrus是什么使它们成为梨子;苹果属于该属马吕斯.亚洲梨确实是圆形的,苹果形状的水果,它们成熟的时候还是很硬的,就像苹果一样——它们在树上成熟的最好,而且经常被小心包装,用一层保温层包裹每个果实,以防止碰伤。它们的皮肤颜色从浅青铜色到黄绿色不等,质地柔和粗糙,表面无光,还有独特的、分布均匀的斑点。将成熟的西瓜切开,果肉白色,松脆多汁,中间有小种子。

在英语中,亚洲梨也被称为苹果梨、沙梨、梨子、日本梨、中国梨、韩国梨等等。它们有许多共同的名字,由于它们超长的种植历史,现在可能有成千上万的品种,影响它们的大小、味道、颜色和收获时间。与大多数水果和蔬菜一样,野生植物的驯化增加了水果的大小p . pyrifolia而且最结实的亚洲梨品种每一颗水果可以重达4磅。我们通常在美国市场上看到的亚洲梨有一个大苹果那么大。

人们通常把钟形梨和“梨形”联系在一起Pyrus communis,起源于东欧或西亚的一种果树的果实。这个共同的或欧洲梨也有很多品种,尽管比亚洲梨少得多。与亚洲梨不同的是,欧洲梨会从树上熟下来,当它们变软时,比酥脆的亚洲梨更柔滑时,它们会变得更甜。

雪梨用银刀在一块棕色的布上
资料来源:塞西莉亚·迪·迪奥/盖蒂图片社

如何吃亚洲梨?

品尝亚洲梨并不复杂。如果你以前从来没有吃过水果,那么生的总是很有启发性的。将洗净的成熟的亚洲梨切成薄片,横切,用种子显示其横截面;这些漂亮的生鱼片可以做成简单又提神的甜点或小吃。在韩国baesuk(意思是煮熟的梨)要么是一种用香料煮梨制成的热腾腾的治疗饮料,要么就是蒸熟并填充的亚洲梨(传统的填充物是枣)。亚洲梨的酥脆使它们成为沙拉的重要原料亚洲梨沙拉将多汁的切片与意大利熏火腿的盐,红枣的焦糖,以及胡椒和苦涩的叶子混合在一起。亚洲梨汁是一种有效的肉质软化剂,所以在你最喜欢的腌料中加入切碎或磨碎的水果将有助于软化有嚼劲的肉。

如果你用亚洲梨烹饪,你会发现它们不会像苹果或欧洲梨那样分解和坍塌。相反,它们保持了它们的完整性和质地。充分利用这个特性用羊皮纸烤亚洲梨加上八角,蜂蜜和苦艾酒。水煮亚洲梨片用生姜和香草做成一道简单可口的甜点。将亚洲梨和清酒搭配会让你回味无穷亚洲梨果汁冰糕

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