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完美的烤鸡

配方照片由Eric Asimov提供

几乎普遍的吸引力烤鸡源于它对舒适的力量。理想的烤鸡食谱会让您的鸡肉金黄闪亮,柔软多汁。烤鸡的噼啪声和厨房里散发出的奇妙香味,让人感到满足和满足。

资料来源:Mar188APPtha Stewart Living,1997年9月
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评论

一千三百七十九
你觉得这个食谱怎么样?
一千三百七十九
  • TIKJON23 14140
    29英里二千零一十九
    现在在烤箱里!!
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  • 小牛肉2484899
    31十二月,二千零一十七
    这个菜谱每次都有效,适用于很多场合。我喜欢它既简单又复杂。我更喜欢将洋葱和一些橙汁和干欧芹一起焦糖化,因为我没有这个食谱中列出的工具来准备肉汁。它也工作得很好。
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  • AJACSTX1356607
    29十二月,二千零一十七
    我检查时加了一杯热鸡汤(还剩1/2小时做饭)。这只鸡没有榨出多少汁。做得很好,肉汁也很好!
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  • 苏珊娜洞穴
    16月1日,二千零一十五
    食谱不错,但是把手放在生鸡肉上之后放进一碗盐里是不安全的。你要么把剩下的盐扔掉,要么用摇壶或小碗来摇。记住,你的听众可能不知道这一点。
    答复
    • MS11125255
      26 OCT,二千零一十七
      真的,我打赌你在聚会上很有趣。
    • MS11125255
      15 SEP,二千零一十七
      谢谢细菌警察。
  • 布伦纳梅格
    6英里二千零一十七
    这个食谱是唯一的方法!我简化了:把冷黄油切碎放在上面。不用绑腿。我甚至连肉汁都不做——好吧,都只是把锅里的油[过滤过]滴到鸡肉上——那脂肪是很好的脂肪!
    答复
    • MS11125255
      15 SEP,二千零一十七
      鸡脂肪是好脂肪吗?黄油是好脂肪吗?定义好的脂肪,拜托。
  • 达勒马瑟
    30 APR,二千零一十七
    这真的很出色。我的孩子是个爱挑剔的食客,他也很喜欢。一个是轮流吃饭。
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  • MS10603064
    8英里二千零一十五
    教我最小的儿子做饭——他是个十几岁的孩子。几周前,他做了周日晚餐的烤鸡,配上烤蔬菜和自制的卷心菜沙拉。第二天,他用尸体做肉汤,然后做了一道很棒的烤番茄汤和用一些剩下的烤鸡做的奎萨迪拉。现在我知道他永远不会挨饿的。
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  • 勒姆贝斯特
    28英里二千零一十四
    我们需要在我们国家和我的家人一起尝试。我们通常是用老木炭做的,特别是用我们的烤鸡或烤鸡蛋做的。
    答复
  • 德布拉克12q
    25诺夫,二千零一十三
    我喜欢烤的食物!伟大的食谱!谢谢您!十大食品加工企业
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  • 贝卡恩
    12 OCT,二千零一十三
    食谱很好,我那些挑食的儿子们把它吃光了!然而,胸肉的烹制温度达到180度,太过了!我做饭时用温度计来监测,当胸肉达到165度时,我把它拿出来了。鸡是湿的,不要吃粉红色的肉或果汁!
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