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每次用这个食谱从“Martha Stewart的烹饪学校”中的完美白米。188APP

玛莎斯图188APP尔特展,第4089集

画廊

读取视频后的完整配方。

食谱摘要

服务:
4.
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配料

成分清单

方向

说明清单
  • 将1 1/2杯水带到中等平底锅中煮沸。在水稻和盐中搅拌,并在中高温煮沸。

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  • 将热量减少到煨,盖子,煮至米饭嫩,并吸收了所有液体,16至18分钟(仅在烹饪时间结束时)。当它准备就绪时,应填充米饭或蒸汽孔。

  • 从热量中取出并让蒸汽,覆盖,10分钟。然后用叉子绒毛和服务。

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评论(19)

140个评分
  • 5.星值:47.
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  • 3.星值:26.
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评分:3星
2019年10月17日
我冲洗淀粉1,然后你不会有糯米。
评分:4星
08/23/2018
米饭结果完美!
评分:5星
08/12/10.
我跟着这些指示,最后做了善良的米饭,没有它都是糊状的,粘在一起
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评分:5星
07/01/2018
我按照说明遵循了完美的结果!
评分:5星
06/06/2018
每次都出现完美。
评分:2星
05/26/2018
这太咸了。
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评分:5星
01/17/2018
什么伟大的方向!但是,我有一个问题,玛莎:在你的视频中,你使用一个:一个比例为你的骰子,但你建议你的食谱中的2:1比例......我很好奇试试你1:1想法它可能有多工作。
评分:5星
11/29/2017
这对我来说完美,谢谢!我的电动炉灶燃烧有点热,所以它只花了14分钟给我。我也只能让它蒸汽热量额外6分钟,经过一个好的皱纹(我们饿了,我的咖喱已经准备好了几分钟,所以我们才不能等待,哈哈。)
评分:5星
2017/19/11
谢谢你,谢谢你,谢谢你!!!这是我唯一成功的唯一方法!
评分:1星
04/08/2017
这是种族主义者
评分:4星
2017/01/18/2017
自从我是一个年轻的女孩,我一直在做饭,我学到了我祖母所知道的很多东西。我从未做过的一件事是米饭。它要么被烧伤,很脆脆,还是缺湿和粘稠。我刚刚使用这种方法首次制作了完美的米饭!感谢您以简单的方式解释该做什么!
评分:未定宗
2016/016/2016
我不敢相信。我的米饭完美无缺。最后!我跟着框方向无济于事。这很容易,结果很棒。谢谢玛莎。(和船员)
评分:未定宗
06/08/2015
好方法......每次都有工作。虽然,但是,它可以加倍甚至三倍的脚,更多的人?
评分:未定宗
02/23/2013
我的储备总是询问我有关多长时间的问题,尤其是米饭。我是一名高级厨师,在波士顿。在80年代和90年代,截至2005年。但我可以始终回答他的问题,因为这么多件事刚刚对我来说自然。
评分:未定宗
02/06/2009
当我制作米饭时,我会稍微打开盖子,所以只有足够的蒸汽逃脱,水不会沸腾,没有气泡会形成和“抬起”盖子,无处不在地弄乱。另一个提示,我有时使用米饭制造商,它们廉价,米饭每次都会出现完美!希望这有用!
评分:未定宗
02/06/2009
这是一个我在玛莎看到的一个提示。在你做饭之前总是盐米饭(就像在这里这样做),因为她说你永远不会让米饭撒上咸味,如果你在之后盐。我从来没有在烹饪前盐渍,但现在是因为我似乎倾倒盐,而且我从不满足。此外,我在米饭煲中煮米饭,在我插入它之前向它添加一点油时,它完美地表现出来。
评分:未定宗
02/06/2009
LiCo123 - 您可以做几件事。首先,使用更大的平底锅。其次,将热量变为一点点 - 你应该在煨。当你第一次将水煮沸时,如果你没有抓住它并将锅从燃烧器抬起几秒钟,就会沸腾。第三,你可以添加一茶匙橄榄油(如果你不想要添加任何味道,那么额外的处女)或黄油。这也适用于意大利面,让它免于沸腾。
评分:未定宗
02/05/2009
我用一个大的平底锅。除非我在“煨”设置过高的炉子上烹饪,否则它似乎并没有煮沸。我希望有所帮助。
评分:未定宗
02/04/2009
嘿,有人可以帮助我。随时我制作普通白米,总有气泡出现,所以我必须经常继续跑到锅中,因为它会溢出。我该如何避免这种情况?所以我已经放弃了做白米。请想念它,因为我喜欢它。谢谢
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