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鸡肉招标快速烧烤 - 几乎太快,导致干燥。但不是与这些串,哪些受益于盐水和培根的毯子。选择两种浸渍酱汁和乳花牧场和辣罗姆斯科的服务,也适合克鲁迪特。

188APPMartha Stewart Living,5月2021年

画廊

信用:大卫马隆

食谱摘要

准备:
40分钟
全部的:
12小时40分钟
服务:
4.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在一个碗或可重复的塑料袋,季节鸡肉用盐和胡椒。添加蝴蝶和葱,按摩到均匀的外套鸡肉。冷藏至少12小时,最长为1天。

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  • 排水鸡;丢弃葱。用一条培根和螺纹包裹每个柔软,向串上缠绕,务必在每个条带的顶部和底部串联杆杆。

  • 预热烤架用于通过培养基进行直接烹饪。用油刷牙。加入鸡肉,盖子和厨师,转动串几次,直到培根为清脆,鸡肉刚刚煮熟,8到10分钟。配合西红柿,黄瓜和浸渍酱汁。

厨师的笔记

如果您使用的是木串,请在水中浸泡在水中,然后将鸡抬起到它们上,所以他们不会在烤架上起火。浸渍酱油也可以搭配伯罗特和芹菜棒或用来服饰沙拉

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