本月新

疾病预防控制中心建议全面禁止生菜生菜,E。杆菌再次发现

不吃任何形式的生菜从任何区域,CDC警告说。。

Getty-romaine-lettuce-three
摄影:对Hobel /盖蒂

今年第二次(在感恩节),主要的零售商和消费者正在警告扔掉所有生菜由于广泛的E。杆菌污染,因为目前任何形式的食物或烹饪都是不安全的,这个疾病控制和预防中心星期二警告。。

联邦安全局要求所有购物者立即扔掉他们最近买了生菜,建议全面禁止所有莴苣lettuce-no原点或生长。警告包括切碎,水洗混合,整个长叶正面,和各种各样的混合,包括生菜。。

[试:沙拉食谱,不包括或工作不长叶莴苣)

CDC公报说,32人在11个不同的州已经生病吃受污染后romaine-13这些消费者的严重并发症,住院有一个病人患有一种罕见的肾衰竭称为溶血性尿毒症综合征(完全E的症状。大肠杆菌中毒点击这里)。到目前为止没有死亡病例报告。。

目前,E的起源。杆菌疫情还不清楚和CDC公报说,联邦特工investigating-unfortunately,警告并不局限于一个地区(今年早些时候爆发与尤马,亚利桑那州,地区)意味着一个国家全面禁止被推荐直至另行通知。。

目前还不清楚如果两个疫情相关的,CDC说,常见的E。杆菌被发现在六个影响的最新疫情:这一毒株也一直追溯到疾病今年1月早些时候,影响个人在美国和加拿大。。

五个人死于尤马,亚利桑那州,爆发,影响了超过215人超过35个州3月和6月之间。直到6月份,国家调查人员宣布全面禁止,但调查人员并没有发现直到8月爆发的来源,当一个灌溉运河被发现从附近的粪便污染的牛。。

(跟踪所有食品召回的免费应用程序):

根据疾病控制中心的公告,最近所有E。大肠杆菌疫情与一个被称作是E。O157:H7大肠杆菌。这株大肠杆菌。杆菌由于是毁灭性的,它产生一种被称为志贺毒素,这可能导致罕见的肾衰竭,称为HUS。。

我们将继续更新这个故事更多的信息,因为它变得可用。现在,打算放弃生菜为即将到来的感恩节。。

这篇文章最初出现在CookingLight Zee不绝如缕